では、ビュッフェ用の炭素繊維ヒーターランプについて話しましょう。
私たちは、すぐに温める必要があるような飲食店向けに、炭素繊維製の加熱要素を製造しています。
ほとんどの人は、従来の石英ランプやハロゲンランプに慣れていますが、私たちの製品はそれとは異なります。石英管の中に炭素繊維フィラメントを入れて、赤外線熱を出力します。
なぜ炭素繊維を使うのか？
タングステンの場合、熱が均一に広がらないことがあります。一方、炭素繊維は熱をより均一に放散できるため、食物の表面だけを焼くのではなく、実際に食物の内部まで温めることができます。
また、速度も速いです。目を瞬かせる間に温度が上がってしまいます。つまり、最初のお客さんが到着する前に、ランプが十分に温まるのを待っている間に無駄な電力が消費されることはありません。
設置の仕方
ビュッフェにこのランプを設置する際、スペースが最大の問題になります。私たちは、標準的な長さの製品を用意しているので、既存の照明器具にそのまま取り付けることができます。
また、効率も良いです。熱がフィラメント沿いに集中するため、古いランプよりも少ない電力で食物を温めることができます。
ただし、接続する前に必ず電圧を確認してください。大量に設置する場合は、回路がその負荷に耐えられるかを確認しましょう。ディナーショーの最中にブレーカーが切れてしまうのは避けたいものです。
正直な欠点
炭素繊維はタングステンよりも頑丈ですが、外側は依然としてガラスです。熱サイクルには十分耐えられますが、金属製のトレイで叩いてしまうと割れてしまいます。慎重に扱う必要があります。
また、見た目の面でも、ハロゲンランプのような明るい金色の光は出ません。もし顧客がランプの見た目を重視するなら、このランプは少し暗く感じられるかもしれません。
しかし、実際の加熱性能と低い電気代を求めるなら、これが最適な選択です。