http://iruvtech.com/he/tags/%D7%91%D7%A8%D7%91%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%95/ Recent content in ברביקיו on IR UV Tech Hugo he Fri, 10 Jul 2026 00:48:50 +0800 http://iruvtech.com/he/posts/barbecue-carbon-fiber-heating/ Fri, 10 Jul 2026 00:48:50 +0800 http://iruvtech.com/he/posts/barbecue-carbon-fiber-heating/ <p><img src="http://iruvtech.com/images/d8cbf0b77d19a10ef89b77cece1f5bc5.jpg" alt="חימום באמצעות סיבי פחמן לברביקיו"></p> <p>האמת לגבי שימוש בחומרי חימום מסוג פיבר הפחמן לשימוש בגרילים מסחריים<br> רוב הגרילים משתמשים בסלילי מתכת רגילים. אך אנו עברנו לשימוש בחוטי פיבר הפחמן. באופן כללי, זה משנה את חווית הבישול לחלוטין. במקום לחמם רק את הפנים החיצוניים של הבשר, יש חימום באמצעות קרינת אינפרא-אדום שחודרת אל תוך הבשר. כך שהחלק החיצוני של הבשר לא נשרף, בעוד שהחלק הפנימי עדיין טרי.</p> <p><strong>בואו נדבר על ההספק</strong><br> כשבוחרים את הרכיבים האלו, צריך להתחשב בכמות החום הדרושה לכל אינץ’. פיבר הפחמן אולי לא מגיע לטמפרטורות גבוהות כמו טונגסטן או ניקרום, אך הוא מצטיין בשליחת קרינת אינפרא-אדום. זו הסיבה שהחום חודר לעומק הבשר.</p>